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本帖最后由 法儒媽媽 于 2012-4-26 13:08 編輯
各大賣場里,花花綠綠的食品總能吸引孩子們的注意力。只是這些可愛的小食品的背后,存在的卻是具有安全隱患的著色劑。
食品染色劑分為天然染色劑和人工合成染色劑,天然染色劑是安全的,對人體無害,只是營養價值有所損失;而人工色素在體內分解困難,對人體有害。對于商家來說,天然色素由于不如合成色素那么“鮮艷”,并且價格也貴,已經很少使用了。
如今不少果凍、軟糖和膨化食品中都含有檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、苯甲酸鈉等對人體有害的色素。而兒童是最應該避免攝入人工色素的人群。我國明確規定嬰兒食品中嚴禁使用任何人工合成色素。
人工色素進入人體后,由于代謝周期長,會加重肝、腎、脾的負擔,兒童體內有過多的化學添加劑,會阻礙黑色素細胞的合成,引發白癜風,并容易出現偏食厭食的狀況。
專家建議,家長不僅要重視孩子合理的營養攝取,更要嚴格把關,讓孩子多吃天然食品,盡量不要為孩子購買顏色過于鮮艷、含有人工色素的食品。
各位媽媽們,你們看了后還給孩子吃這種鮮艷的食品嗎?
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