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新西蘭乳制品巨頭恒天然集團發(fā)布污染消息
新西蘭乳制品巨頭恒天然集團3日宣布，旗下部分嬰兒奶粉和運動飲料等產(chǎn)品可能“受到污染”，含有肉毒桿菌。
新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部同一天發(fā)表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個月以上寶寶喂食“可瑞康”牌（Nutricia Karicare）2段嬰兒配方奶粉，因為這種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。
據(jù)悉，這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給包括3家中國客戶在內(nèi)的8家客戶，用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料的原料，涉事產(chǎn)品估計達到900噸。
濃縮乳清蛋白含肉毒桿菌
恒天然2日發(fā)布這次污染消息，3日舉行新聞發(fā)布會，公布更多詳情。
這家企業(yè)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾介紹說，檢測顯示，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產(chǎn)品總量38噸。
濃縮乳清蛋白作為基本原料，通常被用于生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料等一系列產(chǎn)品。至于一般乳制品，例如鮮奶、酸奶、奶酪和經(jīng)過高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，不會受影響。
肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌食物中毒的主要臨床表現(xiàn)是惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓，中毒者如搶救不及時，致死率較高。
恒天然說，暫時沒有收到“受污”產(chǎn)品引發(fā)的健康問題報告。
今年3月便發(fā)現(xiàn)潛在問題
按恒天然的說法，早在今年3月，企業(yè)便發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問題，當時對某一產(chǎn)品的檢測發(fā)現(xiàn)梭菌屬細菌。只是，這一菌屬許多菌種屬于無害，因而企業(yè)在接下來幾個月里對產(chǎn)品樣品實施進一步檢測。
直至7月31日，檢測中發(fā)現(xiàn)了可能引起食物中毒的肉毒桿菌。
問及為何耗時這么久才發(fā)現(xiàn)問題，羅馬諾回應，這一時間符合現(xiàn)代標準。他說：“我的理解是，得出這一結果所作的科學檢測使用了現(xiàn)代技術標準。我們總想做事情快一點，但現(xiàn)實是，根據(jù)現(xiàn)有技術，要耗時那么長。”
羅馬諾說，這次污染源是恒天然在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。
本國中招，多國受影響
恒天然說，已于2日告知8家客戶這次質(zhì)量問題。這些客戶現(xiàn)正緊急調(diào)查，以確定產(chǎn)品是否受到影響。如有必要，將召回產(chǎn)品。
恒天然集團拒絕透露這8家客戶的名稱和受到影響的國家。但新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。
《新西蘭先驅(qū)報》3日報道，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部認定，在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產(chǎn)品可能受到污染。這一部門說，涉及的品牌是“可瑞康”、產(chǎn)品是針對6個月以上嬰兒的第二階段配方奶粉。
初級產(chǎn)業(yè)部分管食品安全的代理局長斯科特·加拉赫說：“可瑞康通知，其中3批存放在新西蘭奧克蘭市的一處倉庫，另一批裝載在一艘船上，另外一批存放在澳大利亞……可瑞康說，已封存這些產(chǎn)品，不會上架銷售。初級產(chǎn)業(yè)部仍在核實信息。”
加拉赫說，初級產(chǎn)業(yè)部已派小組前往可瑞康在奧克蘭的倉庫。在驗證過程結束前，消費者應使用可瑞康一段奶粉或其他品牌奶粉代替。
新西蘭恒天然問題不斷
恒天然被視作全球第四大乳制品企業(yè)，占新西蘭國內(nèi)大約9成市場份額，年收益大約160億美元。
這是這家企業(yè)今年以來第二起產(chǎn)品“受污”事件。今年1月，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然生產(chǎn)的奶粉中被檢測出含有微量雙氰氨。
初級產(chǎn)業(yè)部3日說，已把恒天然這起最新“污染”事件通報主要海外市場的政府監(jiān)管機構。同時，這一部門將與恒天然及相關客戶合作，加緊調(diào)查核實。
恒天然集團全球首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯說，企業(yè)將竭盡所能幫助8家受影響客戶，確保“受污”產(chǎn)品從市場下架以及讓公眾知情。
“我們迅速行動，”他說，“我們的焦點是盡快得到有關可能受影響產(chǎn)品的信息，以便讓它們下架，如果已售出，（消費者）可退貨。”
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發(fā)表于 2013-8-4 11:44
