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媽豆
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寶寶生日
2009-08-02 
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1#
發(fā)表于 2009-3-9 16:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
主料：排骨【肋排最好】 配料：蔥姜蒜，八角，老抽，冰糖，料酒，香菜末，醋，食鹽，辣椒粉。 1：排骨洗凈改刀，容易進(jìn)味易熟，用開水加點(diǎn)醋煮一下，去去腥味既是。 2：蔥姜蒜，八角爆鍋炒出香味放入排骨翻炒一會(huì)，撒上一些辣椒粉。 3：加水蓋過排骨就行，大火燒開。加入料酒，冰糖，老抽，食鹽。 4:小火大約40多分鐘，湯收的差不多就可以出鍋了，然后撒上香菜末把剩下的湯澆在上面就OK了。一定要小火燉哦，這樣才容易軟，咬得動(dòng)。如果怕咬不動(dòng)，也可以用高壓鍋壓一下再做。 注意：辣椒粉和食鹽根據(jù)每人的口味不同放入！
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媽豆
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寶寶生日
2009-08-02 
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好的我繼續(xù)加油！有機(jī)會(huì)給你們露一手，嘗嘗俺手藝！
好好

碩 士

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媽豆
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寶寶生日
2009-03-18 
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不錯(cuò)啊

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媽豆
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2009-07-04 
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都是高手呀

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媽豆
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2007-10-04 
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Medal No.34

回頭俺也做,再發(fā)個(gè)模仿版的上來
詩佳媽媽

初 三

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媽豆
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2006-01-26 
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口水都流出來了，咋辦？1wanwan521
果繽紛

白銀長老

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媽豆
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寶寶生日
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因?yàn)樵u(píng)分受限，所以分兩次給你300個(gè)豆豆，繼續(xù)加油喲
點(diǎn)點(diǎn)媽媽

博 士

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媽豆
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2008-06-16 
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想吃想吃，我做的排骨太單調(diào)了，下次也這樣做。
美妞媽

博 士

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媽豆
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2009-04-01 
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蹭飯蹭飯

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媽豆
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2008-08-26 
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想吃~
雯雯媽

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媽豆
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2008-07-19 
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俺都餓了1wanwan201
陽子?jì)寢?/div>

碩 士

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媽豆
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寶寶生日
2008-06-14 
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看著就有食欲1wanwan351

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媽豆
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2009-08-02 
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改天有空非給你們做做，讓你們都嘗嘗！哈哈哈

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媽豆
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2009-07-04 
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誘人呀。什么時(shí)候俺也嘗嘗
YUAN寶

碩 士

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媽豆
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寶寶生日
2007-11-15 
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Medal No.34

不錯(cuò)！

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媽豆
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寶寶生日
2007-11-15 
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Medal No.34

1wanwan791 真想吃一塊！

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媽豆
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2009-08-02 
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秀秀俺的手藝！
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瑤瑤+紅燒排骨
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