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本帖最后由 明珠格格 于 2014-5-20 14:04 編輯
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    太熱了~夏天在廚房里做飯真是如同唐僧過火焰山難熬! 本來廚房里沒有空調就已經夠悶熱的了,把煤氣一打開,再把小油往鍋里一放,艾瑪~更熱了!(淚奔中…)廚房39℃+的高溫,做個飯就像蒸了桑拿一樣衣服都汗濕了。看著媽媽在廚房里熱火朝天地“奮戰”滿頭滿臉的汗,那個心疼喲!大熱天做飯滴同志最辛苦~
2 a8 ^$ W7 g  c( [# C( X' }    聽說高手都在民間,偶很期待大家分享一些實用又簡單的小妙招!!今天,我們討論的話題就是:夏天,廚房該怎么降溫呢?小編先來給大家支幾招兒,也歡迎大家踴躍發言!- g1 p6 n2 g' U0 ~# M
廚房也清涼,降溫有妙招

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1.消滅明火巧用電磁爐- a5 d" |, h" f) v% r4 }( H
  其實給廚房降溫也不難,一個最為有效的方法是盡量少用燃氣灶,多用微波爐。現在大多數家庭選用的廚房灶具都是使用天燃氣或者煤氣的,在做飯、炒菜的時候都是明火,感覺就會特別的熱。而且一般經常做飯的家庭的廚房都是封閉式的,做飯的時候通向客廳的門都是關閉的,所以熱氣就更加的難散開了。電磁爐/微波爐這種無明火、少油煙快速烹飪,從根本上排除了火源,絕對是人們防暑降溫、保持廚房涼爽徹底的好方法。
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2.輔助降溫工具——空調/電扇
  `  I1 \7 S  M% i6 c( |3 x; J- E, A  我們在裝修廚房的時候就可以考慮要不要在廚房裝上空調或者電風扇達到降溫的效果。電風扇是最常用的降溫工具了,但是對于使用明火灶具的廚房來說,使用電風扇可能會讓火焰四散,也影響油煙機的工作效率,造成很多油煙不能及時的排出去。廚房油煙大,電風扇表面很快就會沾滿油煙,自身清潔工作也是很重要的。相對電風扇來說,空調估計是更加有效的降溫工具了,但是廚房裝空調的話能耗很大,而且廚房的油煙沾在空調上會影響制冷效果,也很不好清潔。如果是開放式廚房的話就可以選擇把客廳的空調開足,廚房也就會很快降溫了。封閉式廚房可不可以把空調裝在吊柜里面,防止油煙進到空調里面,也能達到降溫的效果呢?( ?8 x6 @9 a8 r3 U7 h. S! F( i) M
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4 L/ P# v4 [3 }$ M; K, [3.從視覺上降溫
9 U' `: C" r& p3 e  顏色是第一外觀,運用平靜、溫和的顏色容易讓人感覺涼爽,自然色是首選,食物色、植物色也可以讓人放松心情;第二外觀是設計,簡單干凈的櫥柜設計會讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。雖然許多家庭重視廚房的儲藏功能,但若櫥柜安排太擁擠絕對會影響人的心情,與整體空間比例適當的櫥柜布置才會給人以舒適感。
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4 I2 P$ D4 b4 Z3 I. _4.聲音降溫法, T3 V2 o0 G  I
  夏天里各種高低不一的噪聲也是我們心情煩躁的原因之一,連脫排油煙機扇葉的轉動聲、柜門的閉合聲、盤碟的磕碰聲都會讓人抱怨。所以安靜也是廚房降溫的手段之一。品質精良的抽屜滑軌、耐力持久的門板鉸鏈、減震吸音的門板墊、噪音小的脫排油煙機……這些可以讓廚房的聲音分貝下降到最低。呆在一個安靜的廚房里你就不會無端煩躁了。3 m5 n% O; B# l& q

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; q) f/ R5 G. e9 |9 c$ a5.加入綠色植物
: c% R4 e. O& q1 r) V' d: D  夏季在廚房內放入綠色植物,可起到視覺清涼的作用。綠蘿、發財樹、吊蘭等植物不僅可以凈化空氣,且線條活潑、色彩明快,極富生機,為廚房增添了清涼和綠意。另外,用戶還可根據自己的喜好,在夏季中置換冷色系、透明類的清涼餐具。廚房面積小,又有炊具、櫥柜等,所以,綠色清涼植物的選擇也要簡單不占地。同時,廚房濕度變化比較大,要選一些適應性強的花草。冷水花、吊蘭、紅寶石、綠蘿、風信子等,都是比較適合廚房擺放的。可以放在離煤氣灶較遠的地方,也可以懸吊在油煙不會直接熏到的地方。如,吊蘭和綠籮,可以凈化空氣,還能驅趕蚊蟲。綠蘿適合放在冰箱上,吊蘭適合懸掛在頂上。冷水花、風信子之類的俏皮花,適合放在櫥柜或餐桌上,別有一番情趣。
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! t0 R5 f8 b# f6.男女搭配干活不累
0 q* L( T3 I! z" g4 q$ w3 w  俗話說的好,男女搭配,干活不累啊。你切菜,我炒菜,這樣分工明確,而且還可以加快做飯的速度,又可以秀一秀一把小恩愛,嘿嘿,這個不錯喲……
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也許你會覺得上面說的這些都不管用

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那么不妨考慮介樣做

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效果立竿見影哦~

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確實,夏天在廚房是煎熬啊

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夏天吃飯盡量簡單點,太熱也沒胃口啊

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流汗不說,天氣一熱生怕油炸到身上了,那油溫相當的可怕啊

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做飯確實辛苦

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盡量少炒菜。。。多蒸,多煮,多涼拌
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明珠格格 + 10 這個是個簡單可行的辦法

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少炒幾個菜,快點炒菜,減少在廚房里的時間
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明珠格格 + 10 這個可行

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夏天就想抱著個西瓜啃
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天熱了,做飯的人最受罪了。做一頓飯汗流浹背的,我的方法就是插上電風扇。尤其是大家都在屋里吹空調的時候我還要在廚房里做飯,可憐啊!
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明珠格格 + 10 這個辦法可行

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辛勤的媽媽 發表于 2014-5-20 14:35
( t' W' k/ i0 i! C; S天熱了,做飯的人最受罪了。做一頓飯汗流浹背的,我的方法就是插上電風扇。尤其是大家都在屋里吹空調的時候 ...

4 {; ]& a4 e; ?恩,夏天做飯很辛苦啊,不過親做的飯真好,經常在美食版看到親的帖子呢,看著就很有食欲呢
水晶晶

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我家夏天基本都是涼拌菜,或者提前做好肉醬,晚飯吃肉醬拌面
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/xin馨兒 發表于 2014-5-21 09:21 : _3 U( ^/ h4 e+ h2 r5 k; E
我家夏天基本都是涼拌菜,或者提前做好肉醬,晚飯吃肉醬拌面

  P9 V: M8 \. t3 ^5 B4 G1 S廚房里做飯太熱了,本來天就很熱,坐著不動就一身汗呢,別說去火熱的廚房做飯了。恩,夏天吃點涼拌菜挺好,也不用太動火候
林年靜

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我都快被蒸熟了

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挺好,有用呢。
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現在就開始絕對煎熬了
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穿著涼快的衣服做飯 嘿嘿~
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明珠格格 + 10 這個可以有

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林年靜 發表于 2014-5-21 10:18 " n: W/ U0 b4 T( M7 O1 G
我都快被蒸熟了

, i" P* \* v- m一想到做飯,那個糾結啊,早上做法還可以,目前的這個溫度,早上做飯還行

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神采奕奕小寶寶 發表于 2014-5-21 11:12
2 P, |9 _0 V$ a8 U$ h挺好,有用呢。
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謝謝親~~~
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夏天,該怎么給廚房降溫?做飯就像火焰山,有誰能體會掌勺人的心 ...
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