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媽豆
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發表于 2011-8-1 10:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 魯名媽媽 于 2011-8-1 11:09 編輯

IMG_9080_conew1.jpg



難得周末休班,在家做了一款小零食,甜甜的,軟軟的,很好吃,也很好玩。
首先說一說這個紅棗吧。幾個月之前濰坊的一個店長回公司開會時帶來的,新疆天山雪棗,說是給采購當樣品。一看紅棗的外形就知道這個不便宜。在辦公桌上放了幾個月了,同事說,咱拆開吃了吧,因為不知道價格,一直沒敢拆,呵呵,前些時間在超市買過幾包金絲小棗,用來熬粥喝,說實話,沒感覺多好吃,還有點苦。所以,俺心一橫,不管價格了,把這兩包新疆的雪棗帶回家啦,還好,果然沒讓俺失望,味道相當不錯。俺就想,這么好吃的東西,光用來煮粥有點可惜哈,正好在新浪上看到有用糯米蒸的紅棗,俺就也試一下。做法簡單,還有點小資情調哈,呵呵。

CIMG9055_conew1.jpg


做法:
1、紅棗用溫水泡軟,去核。
2、糯米粉和成面團,搓成小條狀。
3、把糯米面條塞進紅棗里。
4、上蒸鍋蒸20分鐘。

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魯名媽媽好棒啊

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親,糯米不用加糖嗎

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我婆婆也給我做過,最后還澆了一層蜜汁,很好吃的
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親  哪里有賣糯米粉的啊   一直找不到哎

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太棒了,頂一下

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很棒,買到糯米粉就實施!

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好棒啊,收藏了,感冒好了就做點吃

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大潤發超市里就有糯米粉

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沒加糖,因為紅棗本身就有甜味。當然再適當加一些會更有味道哈。
瑞雪霏霏

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好棒的,我回家也試試去。我覺得是不是在糯米里面加點小芝麻和碎核桃仁葡萄干一類的更棒呢。這僅僅是一點小想法,還沒實踐過呢哈,不知道行不行,回頭上來報告
水中的魚

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俺也試一試,饞呀

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【糯米紅棗】,這個紅棗心太軟……
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