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媽豆
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發(fā)表于 2011-8-25 20:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 jylxg 于 2011-8-28 16:49 編輯

生存與生活的區(qū)別,往往就是對(duì)同一件事情兩個(gè)截然不同的態(tài)度。

中午時(shí)間緊,午餐就簡(jiǎn)化為一碗餛飩,2元錢(qián)油餅,天氣熱,油餅吃不下,就帶回了家,晚上時(shí)間充裕,就琢磨著把剩油餅好好利用一下,于是下樓買(mǎi)了西蘭花,杏鮑菇,烤腸等,決定做一道什錦燴餅。
【成品圖】

【主料】
油餅、西蘭花、杏鮑菇、烤腸、土豆
【配料】
蝦干2個(gè)、奶酪一片、蔥、蒜、鹽
【步驟】
1、將西蘭花切成小朵,土豆切成片,杏鮑菇切成片,用滾水焯熟;蝦干單獨(dú)焯一下。


焯熟后的半成品圖

2、將油餅切成菱形片、烤腸切成滾刀片。

3、倒油下鍋,把切好的蔥絲,蒜片炒香,再把餅,烤腸、西蘭花、杏鮑菇、土豆等倒入鍋內(nèi)翻炒。

PS:因?yàn)楦鞣N食材都已經(jīng)是熟的,所以時(shí)間不用炒太久,翻炒大約1-2分鐘后加入一片奶酪,繼續(xù)翻炒,待奶酪溶化,就可出鍋了。

就寫(xiě)這么多吧,剛吃完,待出去溜達(dá)一圈了。有不明之處可以短消息給我,本人是吃貨,不是專(zhuān)業(yè)廚師,不要拍磚啊。


五彩健康排毒餐


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kinglee918 該用戶(hù)已被刪除
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媽豆
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回復(fù) kinglee918 的帖子

謝謝支持。
加油我的小男子漢~

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哇真會(huì)做呀,我和我寶都超喜歡吃杏鮑菇,不過(guò)沒(méi)想起來(lái)和蝦一起做,樓主真是高明

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哇,很有想法啊
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裝修日志寫(xiě)手

杏鮑菇,沒(méi)吃過(guò)呢。對(duì)菌類(lèi)超級(jí)迷茫。
俊妍媽媽

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這爸爸太稱(chēng)職了  我老公不會(huì)做飯。。
有有媽媽

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真佩服!
小貝

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真厲害,俺和老公都想不到這些滴

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回復(fù) 7.紛繡気 的帖子

你們都是做大事的,平常肯定沒(méi)有時(shí)間想這樣。

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厲害,我老公從來(lái)不下廚房,如果我不在家就吃方便面或者出去吃

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啊,原來(lái)還可以這樣
呵呵,雖然我愛(ài)吃,但超沒(méi)想象力,給我這個(gè)材料我也想不到可以這樣做呢

咿呀咿呀喂

高 二

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還以為媽媽網(wǎng)上都是媽媽呢,
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本地淘寶

過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)一下,有創(chuàng)意
優(yōu)優(yōu)媽

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不錯(cuò)  有時(shí)間試試
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油餅的華麗轉(zhuǎn)身-什錦燴餅
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