吹落的蝴蝶

雞蛋是很有營養的食物，它是人類最好的營養來源之一。雞蛋里面有人體所需的大量維生素和蛋白質，它的營養價值僅次于母乳，每天給寶寶蒸蛋是最有營養的。每次我給寶寶做蒸蛋都會放些蔬菜葉或鮮蝦或蝦皮，總希望寶寶能多補充些營養。開始寶寶吃一個蒸蛋就夠了，后來她吃的多起來，兩個又擔心吃不完，所以我就想到了，放一個雞蛋和3個鵪鶉蛋，這樣就不會不夠，也不會擔心剩下了。
鵪鶉蛋的營養也是很豐富的，它有"動物人參“的美稱。當然我也知道不能多食。麻麻們也會這樣給寶寶做蒸蛋嗎？
是不是我這樣的做法不夠科學呢？

乖乖小公主

諾寶姥姥也說鵪鶉蛋比雞蛋有營養呢。。。

kimeru

雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30% — 50%?？梢?，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最合適，因為這兩種做法能使蛋白質松懈，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。

吹落的蝴蝶

乖乖小公主 發表于 2012-4-27 08:47
諾寶姥姥也說鵪鶉蛋比雞蛋有營養呢。。。

是啊，我也是這樣才給寶寶吃的

#寳

每天吃這么多嘛？不多嗎

吹落的蝴蝶

#寳 發表于 2012-4-27 14:01
每天吃這么多嘛？不多嗎

要間隔一天的

吹落的蝴蝶

偶爾靠譜 發表于 2012-4-27 13:44
的確，寶寶發育迅速，需要更多的營養動力

是的，所以我們天天要想著怎樣給孩子吃飯