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嘉禾

幼中班

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媽豆
74  
寶寶生日
2011-12-22 
帖子
1#
發表于 2012-12-16 11:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
昨天用面包機做了一個面包,可是沒有外面買的好吃,不知道是配方的事,還是人品的事!求萬能的媽網,明白的指點一下!!

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媽豆
3749  
寶寶生日
2006-01-19 
帖子
611 
我是用面包機做的,感覺配方很重要,當時找了幾個配方,綜合一下開始做的
但好像每次都有些狀況,需要自己慢慢摸索

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媽豆
20273  
寶寶生日
2010-06-09 
帖子
2125 

最會炒

在原料方面注意一下,適量多用一些淡奶油或者牛奶、雞蛋,口感會好一些的。

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媽豆
478  
寶寶生日
2007-01-01 
帖子
86 
這個需要慢慢學習,俺最近想學習南瓜無水蛋糕,呵呵

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媽豆
3208  
寶寶生日
0000-00-00 
帖子
279 
配方的問題,我用面包機做的還可以,還有一個問題,不要對面包機要求太高,嘿嘿!
小熹媽咪

貴賓

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媽豆
12178  
寶寶生日
2008-04-10 
帖子
1912 
用烤箱做的,感覺比外面的綿軟很多
童童媽-團長編號mw10179

碩 士

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媽豆
16577  
寶寶生日
2011-05-30 
帖子
4227 
我覺得應該是用面包機做快速面包的事,要是拿出來面團,二次發酵,再添加一些奶油之類的肯定好吃多了
我做的也是一股發面饅頭味兒,想著只用面包機和面,然后單獨用烤箱烤花式的試試怎么樣

媽豆
11133  
寶寶生日
2012-01-11 
帖子
1092 
面包機其實就是和面用的
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求助,怎么才能做出好吃的面包
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