橘子也瘋狂

    最近天太熱了，兒子很不愛吃飯，做什么給孩子吃真是頭疼，想著原先兒子挺喜歡豆沙包的，為了孩子咱也做起來，買了不達到十元錢的紅豆，買的時候還請教了人家怎么做，說是得泡好豆子在煮，煮好了過濾掉水，我是個超級急性子，回家泡了一會就放到電壓力鍋里了，而且是都放進去了，然后加水超過豆子了一些，還琢磨著不能加太多要不然成了紅豆湯了，設定了蹄筋的25分鐘，等我再打開的時候，驚呆了，原先電壓力鍋三分之一的豆子，竟然都滿的樣子了，而且不是很軟，沒辦法，就挖出來了一小小部分，其它又蓋上蓋子再悶，家里沒有紅糖，放了些白糖，嘗著還可以了，就和面包包子，又把面活多了，就做了幾個小刺猬，后來同事跟我說吧小刺猬放上豆沙餡就好了，呵呵，下次改進。老公評價不錯，然后又說皮大餡少，不是很甜。剩下的那么那么多的豆子，只能放冰箱里，下次做的時候再用了。挑了最好的拍了張。

慕紗

橘子也瘋狂 發表于 2013-8-8 10:15
最近天太熱了，兒子很不愛吃飯，做什么給孩子吃真是頭疼，想著原先兒子挺喜歡豆沙包的，為了孩子咱也做 ...

小刺猬的眼睛是紅豆嗎？

lujiabb

巧手的媽媽。

2012皓子媽媽

我都在超市買王致和的豆沙餡，包豆沙包也不錯，簡單呵呵

擱淺的妙蔓繁華

賣相很不錯啊

橘子也瘋狂

眼睛是用紅豆做的呢。

威威媽媽1229

回復 2012皓子媽媽 的帖子
我都在超市買王致和的豆沙餡，包豆沙包也不錯，簡單呵呵

我也是用王致和的，不甜寶寶吃正好?

流幽

俺懷孕前做過豆沙包，老公說能砸死人！